Shin Chon Seolleongtang

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    扎根洛杉矶韩国城,用慢火熬煮的牛骨汤,把韩国传统的温暖与醇厚,原封不动送到你面前。
    我们坚持用牛骨与食材慢熬数小时,熬出奶白浓郁的雪浓汤底,每一口都鲜得醇厚。

    招牌雪浓汤分多种口味,混合先农汤汇聚牛骨、牛百叶、牛脾与牛腩,层次丰富;牛肉先农汤只留牛腩与牛骨,肉香纯粹;内脏先农汤则加入牛肠与牛肚,口感更有嚼劲,还能选择加辣版本,暖身又开胃。除了雪浓汤,还有牛膝骨汤、牛排骨汤等选择,牛膝骨汤软嫩入味,牛排骨汤肉香浓郁,每一款都能暖到骨子里。

    主食与配菜也同样地道,石锅拌饭与山菜拌饭,锅巴焦香,蔬菜与溏心蛋拌匀,搭配牛肉汤更满足;还有蒸排骨、白切牛肉、白切牛膝骨筋等硬菜,肉质软烂,入味十足。小食方面,酱油虾鲜爽入味,猪肉饺子与泡菜饺子皮薄馅足,荞麦冷面清爽解腻,都是搭配汤品的绝佳选择。我们还提供额外加面、加汤、加肉的服务,让你吃得尽兴。

    不管是宿醉后的清晨,还是寒冷的午后,一碗热乎的雪浓汤都能治愈身心。我们全年无休,从早到晚都能为你送上温暖,也支持外送服务,把韩国城的地道风味送到你家。
     
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