Grand Garden Restaurant

营业时间：周三至周日09:00AM-10:00PM (周一丶二休息)


「Grand Garden Restaurant」具25年历史，曾被Orange County Register（橙县日报）推荐为橙县最佳越菜酒家，位于越丶华人士聚居的小西贡，西敏寺市，地点虽较偏僻，但生意还真不错，尤其是周六丶日，简直是客似云来。

「Grand Garden」是园林式的建筑，稀疏的花树围绕，门外假山流水，人在其中，一种轻松愉悦的感觉油然而生。进得餐厅来，内部的辉煌景观，大型的水晶吊灯及瑰丽的装饰布置，紫色及粉红色的霓虹灯，把大礼堂衬托得喜气洋溢，直教人目不暇给，更特别的是大堂一角有一棵华人相当熟悉饰以彩带的许愿树。

「Grand Garden」菜式多元化，虽然主打越南菜，但华丶洋佳肴兼而有之，且味道颇佳，其中以蟹爪虾最为特别，把去掉壳的鲜虾捣碎，调好味搓圆再附上蟹爪，篜熟后煎香，最后拼成蟹状放置碟上，不但味美，且模样特别可爱。

炸春卷是每家越南菜馆必备菜式，但该店的炸春卷与别家越菜馆不一样，以正宗的透明越南米纸把碎肉饀包作条状后炸，就餐时以生菜黄瓜沾上以糖，醋调好的鱼露吃，口感极佳。尤为值得一提的，卤大虾也是一味不错的美膳，新鲜大虾连壳以酱料烹煮，火候恰到好处, 鲜甜无比。

「Grand Garden Restaurant」专精婚宴办理，除了华丽的装饰外，占地面积十万平方尺，有专业的人员免费代布置鲜花，也有经验十分丰富的员工提供办理婚宴方面的谘询，因此在橙县要找越式酒家摆喜筵，非「Grand Garden」莫属，此外生日宴周年庆餐会，任何研讨会，公司行号大小会议，在这举行也是最适合不过的，因有专业人士在此相助。

除了大小宴会，晚饭小酌以外，「Grand Garden」亦有特价午餐，方便附近上班族。