Veggie & Tea House

营业时间： 11 a.m.－8 p.m.


Veggie & Tea House成立于2000年，由一个出色的医生丶科学家和健康专家团队创建，旨在推广他们以种植台湾品种有机蔬菜为主的自有农场。

　　Veggie & Tea House的使命**是：借由自己农场种植的高质量新鲜有机蔬菜，制成高品质食物，让Veggie & Tea House成爲快餐连锁店中，推广健康及高品质生活方式的先锋。

　　该店业主在当今两个潮流的基础上决定发展健康快餐，第一, 餐馆趋于连锁店运作。即使是没有烹饪经验的员工，也可以在顾客点菜后的两分钟内完成制作，这个优势能让连锁店在短时间内扩张。第二，人们越来越意识到食物结构对于健康的重要性，开始越来越多地吃健康食物。通过新鲜蔬菜，使人们获得更多的适应现代紧张生活所必需的健康和活力。

　　Veggie & Tea House的食物以新鲜的有机蔬菜爲主原材料，蔬菜采自他们位于南加州El Centro的自家农场，从采摘到客人食用保证不超过3天，烹调突出蔬菜的原香味，不加味精等添加剂，同时做到少油丶少盐丶少糖丶低卡洛里丶低脂肪丶低钠丶高纤维丶高维生素丶高矿物质。

　　他们在Palm Desert丶Pasadena有2家店，提供20馀种由新鲜蔬菜制成的美食，价格从$6.50起，每款菜都明确标示卡洛里丶纤维及蛋白质的含量，搭配他们自己种植再经过特殊加工的有机紫色卷心菜及红萝卜，称得上美味又健康。

　　店主还表示，其实日常中有很多种蔬菜丶水果对身体都很有益，多食用这些有效蔬菜，既可满足身体对各种营养需求，又可达到健康减肥的目的。

　　这里向大家推荐一道该店最叫座的特色菜「烤南瓜」，含有非常丰富的胡萝卜素，加上南瓜的高纤维素，及软烂的口感是很适合老年人的食物，想要一品这道菜，可要早去，由于老饕们人人爱点，每天从农场带过来的南瓜都供不应求。