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大盘鸡是西北美食中十分受欢迎的一道菜，主要用料为鸡块和土豆块，配面烹饪而成，成品色彩鲜艳，爽滑麻辣的鸡肉搭配软糯甜润的土豆，辣中有香丶粗中带细，是餐桌上的
Irvine 11月1日新开 ，
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一直要开车好久才能去吃正宗的新疆风味小吃，前两天听老板娘说他们的分店这个周六开，今天忍不住去品尝，果然和总店一样好吃，是她弟弟亲自掌勺，还比总店多了不少面点，羊肉水饺，煎饺，小笼包子，大盘鸡超级好吃。赞
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