鹅肝

1月7日,加利福尼亚州已撤销鹅肝禁令,在洛杉矶又可以吃到美味的鹅肝了,这里推荐5道特色的鹅肝料理。 1. Bäco Mercat的鹅肝慕斯 虽然这里也有其他的鹅肝料理,不过最着名的就是鹅肝慕斯。鹅肝与鸡肝的混合