顺德私厨

我们把地道的顺德滋味带到这里，用心还原经典，也在细节上融入巧思。每一道菜都用心制作，只为让你一口下去，就能尝到鲜香与惊喜。

招牌顺德菜

顺德捞鸡，鸡肉低温处理后保持嫩滑，轻拌秘制酱汁，鲜香咸甜，层次分明；捞起猪肚，炖得软糯有嚼劲，入口浓香却毫不油腻；容边排骨外酥里嫩，裹满酱汁，咬开爆汁；炸云吞金黄酥脆，馅料饱满鲜美，一口嘎嘣脆。啫啫鱼头煲的铁锅声“滋滋”作响，锅气十足，鱼**嫩，酱香浓烈。还有白灼虾的鲜甜、黑椒雪花牛仔骨的焦香、每日慢炖养生靓汤的温润，让人从第一口到最后一勺都满足。

碟头饭粉面

来上一碗沙姜鸡饭，鸡肉鲜嫩，姜香扑鼻，连白饭都忍不住多吃几口。牛腩饭肉质软烂入味，汤汁浓郁，暖胃又满足。鲜虾云吞面薄皮包虾，劲道竹升面配清甜汤底，一碗正宗港味。菠萝鸡粒炒饭酸甜交织，米香扑鼻，仿佛置身热带海岛。

炒锅小菜

干炒牛河镬气十足，牛肉鲜嫩，河粉筋道，口感一流。豆豉鲮鱼炒油麦菜，咸香与清爽融合，正是熟悉的港式经典滋味。

麻辣系列

回锅肉片焦香四溢，豆瓣与蒜苗相互衬托，辣而不腻。孜然牛肉香气扑鼻，外焦里嫩，带来酣畅淋漓的口感体验。

甜品饮品

顺德双皮奶细腻顺滑，奶香浓郁，轻轻一勺，入口即化。冻柠茶冰爽解腻，酸甜清新，是餐后最完美的收尾。

无论是想大快朵颐，还是慢慢细品，这里都能带给你一场味蕾盛宴。顺德风味，鲜香到位，等你来尝。