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简单介绍
许留山，是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。1960年代在新界元朗开业，最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年代推出鲜果甜品，1992年推出的甜品「芒果西米捞」大受欢迎，其后以特许经营方式拓展业务，成为现时一家港式鲜果甜品店的着名品牌。现时在香港的分店有42间，主要集中在九龙[1]，并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面，2002年许留山在台北开分店，2004年扩展至上海和广州，其后在美国加州、新加坡开设分店[2]，1990年代中也曾于澳门开设分店。另外，现时深圳亦有1间，另有一家新的正在开设中。
历史 1950年代，创办人许留山在元朗街头售卖龟苓膏和中药。1960年代，在元朗炮仗坊14号开设凉茶舖，售卖凉茶和龟苓膏。
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西雅图许留山(1)
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