兰桂坊

　　兰桂坊老板Andy Lee是一个传奇式人物，经营餐饮业是凭聪明执着及对餐饮爱好。Andy Lee 经常光顾亚凯迪亚一家韩国人经营的韩国料理餐馆，并看到这家餐馆生意不错。有一天早上，他无意中得知这餐馆不再经营，为了保持这家韩国料理餐馆，他决定接手经营。
　　经过10个月改造，他把一家50年破旧的餐馆，改造成为目前亚凯迪亚市最时尚最具有韩国特色的韩式烧肉和豆腐餐馆。目前这家餐馆高朋满座。
　　兰桂坊的开张，给亚凯迪亚市附近的朋友带来一个饮食文化。他特别聘请NEW YORK 着名室内装潢设计师，采用鲜明鲜艳对比色调，用现代手法带出中国民族风采，特大夸张的东方灯笼，传统的东方红墙壁，大量的竹板装潢，配搭现时流行的工业化风格。呈现在大家面前是一个集传统和现代维妙的结合。
　　自从兰桂坊开张短短的时间，己得到各界食客好评。并得到全美最大奖励网络，Reward Network评为圣盖谷地区唯一一家非连锁店中餐会员。
　　Andy Lee认为，20年前华人注重的是菜的份量；10年前注重菜的味道；而现在人们注重的是烹饪和食物质量，能保持食物营养。
　　兰桂坊在选用上等好材料的同时，在烹饪时尽量保持原汁原味，不加味精。也许是这样原因，Andy Lee找到他的消费群，不仅是华人朋友，以及美国主流社会

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