简单介绍
卤肉饭是江南一带的传统名吃,尤其在台湾更为流行,是极具特色的民众小吃,以美味闻名,卤肉饭由来已久,各地口味上略有差异,不过都追求口感肥而不腻丶甜咸适口丶新鲜细嫩丶味道香浓四溢。
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一碗正宗的卤肉饭,卤肉要**,**而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,配上一碗不软不硬的白饭,每一粒米都浸透浓稠的汤汁,那个香劲儿,真是叫人无法拒绝。 让这道闻名遐迩的美味扎根洛杉矶,为您奉上一碗正宗丶一流的卤肉饭,是我们最大的心愿。 我们为什么叫傻瓜卤肉饭呢? 其实很早就有人把卤肉饭叫“鲁”肉饭,“鲁”字原意为愚笨,大概是取其“傻人多福”的意思吧。我们的“傻瓜”却不是这个意思,我们有我们的“傻瓜智慧”。 这个世界太繁杂,人们活着越来越累,忙碌中,逐渐忘却了生活的真意——还不如做一个简单快乐的傻瓜——这就是我们傻瓜哲学; 我们选用最好的食材,下最笨的功夫,花费最大的心血做一碗美味的卤肉饭,宁可让别人说我们傻也不辜负每一道美味,这就是我们的傻瓜原则; 生活中难免有困境,心情总会有低落的时候,故意像个傻瓜一样乐观面对,这就是我们的傻瓜态度。 还有最重要的哦,工作再忙再累,也要注意身体的康健,吃一顿可口
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